9e4ce256.jpgスーパーへ行こうと外を歩いていたら、どこからか煮物のにおいが漂ってきたよ。

お醤油とおいしいお出汁の香り。肉じゃが?筑前煮?

「日本人の脳は、鰹出汁の旨味を『肉食ったー!』と感じるらしい」と、料理上手な友人・容ちゃん。

お味噌汁飲んで、うまーーっと満足するのは、日本人の遺伝子がそう感じてるからなのか。

お腹がぐぅと鳴りました(笑)

今晩はウチも煮物にしようか。ちゃんと出汁取って。ん、煮魚もいいな。


日暮れが早くなったねぇ。