うまし！

最近多少忙しくても、自炊するようにしてます。一人外食やコンビニご飯は、どーにもアタフタな時だけにしようかと…。
以前は適当やっつけ料理ばかりだったんですが、本をみて自分のレパートリーにないモノを作ると、新鮮な美味しさに出会えてすっごい嬉しいのね〜！！この喜びは知らなかったなぁ。初めて「料理って楽しい！」と思った瞬間でした。アレとコレをこーしたらどうなるかな？とか、化学の実験みたいだし（笑）

今夜は最近ハマッてるアサリ料理をまた作ってみた☆雑誌に載ってたので詳しくは言えませんが、アサリをニンニクのみじん切りと一緒に炒めて、その上にキャベツやニラなど葉野菜を乗せて酒蒸しするだけ（笑）超簡単。ぽん酢をかけてウマウマどうぞ♪
ただの酒蒸しよりおかずになるし、ニンニクがきいててお酒にも合う！…今日はまだ仕事なんで飲みませんがね〜（笑）

Comments

1. Posted by kiyoﾊﾟﾊﾟ    2007年05月22日 23:33

美味しそうだね、食べたいです。
もうすぐ大台ガンバレー

2. Posted by kingmen    2007年05月23日 01:46

食いたし！呑みたし！

3. Posted by tokoya    2007年05月23日 13:28

おっ！やってるね〜。

まじおいしそうだよ。

4. Posted by こけももなかしま    2007年06月08日 19:00

＞kiyoパパちん
どもー大台ケ原です（笑）今度実家で手料理食わせたるでなーー☆それで晩酌いたしましょうぞ！

＞kingmenさん
うまいじぇ！簡単だじぇ！お試しあれ〜〜☆

＞tokoya姉さん
どんな忙しい時にもこれを毎日こなしている主婦の皆様を、心底尊敬しますです。。はい〜。